Вок из фунчозы с овощами и грибами
Ингредиенты:
🍜 Фунчоза “RusAsia” – 1 уп.
🍜 Огурец – 1 шт.
🍜 Перец болгарский – 1 шт.
🍜 Лук – 1 шт.
🍜 Шампиньоны – 6-7 шт.
🍜 Морковь – 1 шт.
🍜 Чеснок – 4 зубчика
🍜 Масло растительное
🍜 Соус соевый
- Морковь, перец и огурец нарезать соломкой, лук-перьями, шампиньоны – слайсами, чеснок-измельчить.
- Фунчозу приготовить согласно инструкции на упаковке.
- Обжарить на растительном масле шампиньоны, добавить к шампиньонам перец, морковь, лук и чеснок, тщательно перемешать и обжарить 2-3 минуты. Добавить огурец и соевый соус, все ингредиенты обжарить 1-2 минуты.
- Готовую фунчозу выложить сверху, все тщательно перемешать и прогреть 1-2 минуты.
- Готовое блюдо украсить зеленью.
Приятного аппетита!
644018, Россия, Омская область,
г. Омск, ул. 5-я Кордная, дом 65/Д корп. 4
